علاج ارتفاع الكوليسترول بالغذاء

علاج ارتفاع الكوليسترول بالغذاء

حافظ على قلبك وشرايينك في صحةٍ جيدة من خلال علاج ارتفاع الكوليسترول بالغذاء أو النظام الغذائي. من خلال تناول المزيد من الأطعمة التي لها تأثير مفيد على الكوليسترول. فيما يلي أهم نصائح الخبراء في الحد من المستويات المرتفعة للكوليسترول الضار LDL منخفض الكثافة.

نظرة عامة عن ارتفاع الكوليسترول في الدم

ارتفاع نسبة الكوليسترول هو عامل خطر للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وهو سبب رئيسي للوفاة حول العالم. إحدى طرق التحكم في الكوليسترول هي مراقبة ما تتناوله يومياً. بالفعل قد تغيرت قواعد النظام الغذائي الصحي على مر السنين، وأصبح الناس يتفننون في إفساد الطعام وإضافة النكهات الصناعية والمواد الحافظة، ولكن ما زالت الطبيعة تقدم العطاء.

من الجدير بالذكر أن الكوليسترول له دور مهم في بناء خلايا صحية، ويتم حمله في مجرى الدم بواسطة بروتينات لتكوين ما يسمى بالبروتين الدهني، وهو على 3 أنواع منهم نوعين ضارين، ونوع جيد مسئول عن حمل النوعين الضارين إلى الكبد للتخلص منهم.

إقرأ أيضا:تقوية جهاز المناعة بالعسل

عندما ترتفع مستويات الكوليسترول الضار في الجسم، فإنه يترسب في مجرى الدم بسبب عدم وجود ما يكفي من الكوليسترول النافع لنقله إلى الكبد، فيسبب تضييق في الشرايين تعمل على إعاقة وصول الدم بشكلٍ كافِ إلى جميع الجسم، ومع الوقت يحدث تصلب وربما انسداد بالشرايين وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلبة والسكتة الدماغية.

أسباب ارتفاع الكوليسترول في الجسم

قد ترتفع مستويات الكوليسترول الضار منخفض الكثافة LDL عن مستويات الكوليسترول النافع عالى الكثافة HDL، لواحدة أو أكثر من الأسباب التالية:

  1. تناول الأطعمة الدسمة والمقلية.
  2. كثرة تناول الأطعمة التي تحتوي على النكهات الصناعية والمواد الحافظة.
  3. السمنة المفرطة.
  4. النظام الغذائي الرديء.
  5. الخمول أو عدم ممارسة أي نشاط حركي.
  6. التدخين أيضاً يساعد على رفع مستويات الكوليسترول في الدم.
  7. المصابين بمرض السكري.
  8. ارتفاع ضغط الدم الغير متحكم فيه.
  9. قد يرتفع الكوليسترول أثناء الحمل.
  10. الاستعداد الوراثي.

تعرف على: أعراض ارتفاع الكوليسترول في الدم

علاج ارتفاع الكوليسترول بالغذاء

هناك الكثير من أنواع الطعام التي يوصي بها خبراء التغذية والأطباء، معظم هذه الأطعمة تحتوى على فيتامينات ومعادن وعناصر غذائية لها القدرة على إذابة الكوليسترول والحد من ترسبه في مجرى الدم، وبالتالي يتم نقله إلى  الكبد ليتخلص منه كما وضحنا.

إقرأ أيضا:تقوية جهاز المناعة بالعسل

إليك قائمة موصى بها في علاج ارتفاع الكوليسترول بالغذاء والأعشاب:

  1. الزيتون وزيت الزيتون.

    أظهرت دراسات مختلفة أن زيت الزيتون أو النظام الغذائي الغني بزيت الزيتون يخفض مستويات الكوليسترول في الدم. وفي دراسة أجريت عام 2015 على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول.

    أظهرت عينات الدم المأخوذة بعد ساعتين فقط من تناول الأشخاص وجبة مع زيت الزيتون احتمالًا أقل للتخثر الضار مقارنة بالأشخاص الذين تناولوا وجبة مطبوخة بزيت الذرة. هذا إلى جانب انخفاض معدل حدوث مشاكل في القلب في البلدان التي يكون فيها زيت الزيتون هو زيت الطهي الرئيسي. (مصدر موثوق)

  2. الأفوكادو.

    عندما تقوم باستبدال الدهون المشبعة مثل تلك الموجودة في المنتجات الحيوانية – لحم البقر والزبدة – بدهون أحادية أو غير مشبعة من مصادر نباتية مثل الأفوكادو، فإن التأثير على الكوليسترول سيكون ملحوظاً.

    تنخفض مستويات البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL)، وهو نوع الكوليسترول الذي يساهم في تراكم اللويحات التي يمكن أن تسبب انسداد الشرايين. وفي نفس الوقت، يزداد HDL أو الكوليسترول الصحي ، الذي يلعب دورًا في إزالة الكوليسترول الضار من الجسم، عندما نستبدل الدهون المشبعة بدهون أحادية، موجودة في الأفوكادو.

  3. سمك السلمون.

    الأسماك مليئة بالدهون الصحية الأحادية غير المشبعة، والتي لها تأثير مفيد على الكوليسترول. يعد السلمون  أحد أهم مصادر النظام الغذائي للدهون الصحية، وهو أيضاً يحتوي على نسب جيدة من الأوميجا 3 والأوميجا 6 (نوعان من الأحماض الدهنية) مما يساعد في علاج الكوليسترول الضار LDL.

    إقرأ أيضا:تقوية جهاز المناعة بالعسل

    يعد سمك السلمون واحد من أفضل 7 أسماك لتناول الطعام الصحي، كما أنه يساهم في تقوية المناعة.

  4. الثوم والبصل والكرات.

    لقد ثبت أن هذه الأطعمة الغذائية الأساسية تخفض مستويات الكوليسترول الضار، ويرجع ذلك إلى وجود الفلافونويد، والذي يعمل كمضاد للأكسدة يساعد على منع الكوليسترول من التأكسد والترسب وتضييق الشرايين. وقد
    أثبتت الدراسات الحديثة قدرتهم على تقليل الكوليسترول الضار وزيادة الكوليسترول الجيد والحفاظ على مستويات ضغط الدم الصحية. (مصدر موثوق)

  5. الحبوب الكاملة (مثل الشوفان والشعير والقمح الكامل).

    الحبوب الكاملة بما في ذلك الشوفان والقمح الكامل والشعير والأرز البني، هي مصادر رائعة للألياف القابلة للذوبان، وهي مادة غذائية يمكن أن ترتبط بالكوليسترول الغذائي وتمنع الجسم من امتصاصه. وبالنسبة للعديد من الناس، قد يكون ذلك كافياً لتحقيق نتائج جيدة في علاج ارتفاع الكوليسترول بالغذاء .

  6. البقوليات (مثل الفاصوليا، البازلاء، الحمص والعدس).

    وجدت دراسة نُشرت في مجلة الجمعية الطبية الكندية أن وجود وجبة واحدة فقط من البقوليات لمدة ستة أيام يخفض الكوليسترول الضار بنسبة 5 بالمائة. تحتوي الفاصوليا والبقوليات الأخرى على قدر كبير من الألياف ومضادات الأكسدة، وكلاهما يؤثر بشكل مفيد على الكوليسترول. (مصدر موثوق)

  7. الزنجبيل والكركم.

    الزنجبيل والكركم، كثير من الدراسات أجريت عليهما، وتم ادخالهما في العديد من المستحضرات الطبية، ولهما خصائص ومكونات تجعلهما من أقوى مضاد الالتهابات الطبيعية ويمكن أن يساعدوا أيضًا في تقليل مستويات الكوليسترول الضار LDL في دمائنا.

نصائح علاج ارتفاع الكوليسترول بالغذاء

الحل السحري في تحسين وتقوية المناعة و علاج ارتفاع الكوليسترول هو الاهتمام بالغذاء ومصادره المختلفة، كلما ابتعدت عن الدهون المشبعة والأطعمة المصنعة كلما ساهمت بشكل كبير في تحسين تقوية مناعتك والوقاية من الكثير من المشاكل الصحية.

إليك أهم نصائح ا لخبراء لتقليل مستويات الكوليسترول الضار في الجسم:

  1. تجنب تناول الأطعمة التي تحتوي على الدهون المشبعة مثل (الأطعمة المقلية، والدهون الحيوانية).
  2. تقليل اللحوم الحمراء.
  3. تجنب الوجبات السريعة.
  4. تجنب النكهات الصناعية والمواد الحافظة.
  5. تجنب التدخين.
  6. ممارسة الرياضة بانتظام.
  7. الحد من القلق والتوتر وممارسة تمارين الاسترخاء.
  8. تقليل الوزن في حالة السمنة (حاسبة مؤشر كتلة الجسم).

فيديو توضيحي

ارتبطت المستويات العالية من الكوليسترول بالسكتات الدماغية والنوبات القلبية وانسداد الشرايين في القلب. يوصى الخبراء بضرورة إجراء فحص منتظم للكوليسترول مرة واحدة كل ثلاث إلى خمس سنوات لمن هم فوق 30 عامًا. الخبر السار هو أن الكوليسترول يمكن تخفيضه بكفاءة. كل ما يتطلبه الأمر هو القليل من الجهد من جانبك واتباع النصائح والتوجيهات التي يقدمه الخبراء.

Recent Posts

علاج الصدفية بالراس (صدفية فروة الرأس)

يتطلب علاج الصدفية بالراس في الأساس على تحسين نمط الحياة، مثل النظام الغذائي، الحالة النفسية، النوم والرياضة. تعد صدفية فروة…

3 أسابيع ago

شكل الصدفية في الراس

تعتبر صدفية فروة الرأس من اكثر أنواع الصدفية انتشاراً خاصةً عند الأطفال!. شكل الصدفية في الراس يكون على هيئة بقعة…

4 أسابيع ago

احسن كريم مبيض للوجه مجرب

يبحث العديد من الشباب عن احسن كريم مبيض للوجه مجرب وفعال!، خاصةً الفتيات في سن المراهقة، وهو السن الذي تكثر…

شهر واحد ago

كريم افوميب دواعي الاستخدام والمضاعفات

نوضح في هذه النشرة كريم افوميب دواعي الاستخدام والمضاعفات Avomeb Ointment، والذي تم إعداده من مكونات طبيعية! خصيصاً لعلاج لعلاج…

شهر واحد ago

معدل السكر الطبيعي عند الاطفال

يحتاج الأطفال جلوكوز أكثر من الكبار والبالغين، لذلك فإن معدل السكر الطبيعي عند الاطفال يختلف قليلاً عن غيرهم! تتراوح معدلات…

شهر واحد ago

اعراض ارتفاع السكر المفاجئ

هل تشعر بعطش مفاجئ وصداع مع رغبة شديدة في تناول الطعام وعدم القدرة على حفظ توازن جسمك!، ربما تعاني من…

شهر واحد ago

This website uses cookies.